Les petits délices d'une grande gourmande

mes recettes de cuisine, certaines très simples d'autres plus difficiles. Mes petites astuces.....

11 février 2008

Coupe semoule-compote

Un petit dessert rapide et très joli

P1200002

   

1- Faire une compote de pommes : Laver les pommes, les couper en 4 et enlever les pépins. Les mettre dans une cocotte avec un demi verre d'eau. Laisser cuire en remuant de temps en temps pour éviter qu'elles attachent.

    2- Avec 1 litre de lait faire de la semoule en utilisant les proportions indiquer sur le paquet. Faire bouillir le lait, verser la semoule petit à petit ( la verser comme de la pluie) tout en remuant. Laisser cuire en remuant pendant environ 5 minutes.

    3- Dans 4 coupes verser un petit peu de caramel ( on peu faire le caramel mais pour une préparation plus rapide j'ai utilisé du caramel acheter dans le commerce). Mettre de la compote pour remplir environ la moitié de la coupe. Recouvrir la compote avec de la semoule. Laisser refroidir quelques instants

    4- Pour la décoration râper un carré de chocolat et déposer les copeaux sur la semoule.

Servir tiède

Posté par nono 35 à 19:08 - Desserts - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

C'est pas du scrap , mais c'est très tentant ça !
Bizz Chawette

Posté par Chawette, 11 février 2008 à 20:33

hummm... ça me rappelle la semoule au lait de ma maman !!
ça ressemble à des trifles.. tu connais ?

Posté par flamenco, 13 février 2008 à 19:25

Super, et rapidement fait. Je vais essayer.....

Posté par soleil bleu, 27 février 2008 à 12:49

Houlala !!! j'en ai déjà l'eau à la bouche...

Posté par Fanety, 07 mars 2008 à 17:15

miam, miam

Posté par princesse.aby, 24 juin 2008 à 11:46

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